Este tipo de agricultura se practica en paises tropicales del África subsahariana y en zonas de América y Asia.
Es una agricultura de subsistencia, estensiva de secano, poco productiva y caracterizada por el policultivo.Es una agrucultura sedentaria.
A menudo se deja una hoja en barbecho, sin cultivar, para que el suelo recupere su fertilidad.
Se da, por tanto,una rotación de cultivo
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